martes, 27 de agosto de 2013

Resumen semana 3

Hola hola¡¡¡
Ayer cumplí mi tercera semana y es una gozada los resultados, podría ser más pero a mi me basta y me sobra, con 1,5 a la semana me conformo y esta semana he perdido -1,7 kilos que sumados a las otras dos pues ya son -6,6 kilos
Osea que ya llevo -12,3 kilos desde que empecé, ayer pesaba 111,9 y cada día veo más cerca deshacerme de las 3 cifras, el día que llegue ese momento seré muy feliz, me sentiré muy aliviada y podré usar mis steps que tengo en casa y no admite más de 100 kilos.
Y saber que me los compré cuando pesaba 80 para bajar esos 5-10 kilos que me sobraban.....
En fin, estoy contenta, en el buen camino, sin desviarme y obteniendo resultados.

De vez en cuando meto alguna proteina natural y no afecta para nada, lo hago ocasionalmente cuando me siento apática con lo mismo cada día y parece una tontería pero anima mucho y no ofecta a los resultados porque no deja de ser proteina y más natural que un sobre que contiene hidratos aunque sean mínimos.
Ya sabéis lo que pienso, para mi que la fase 1 es puro afán recaudatorio pero si que es verdad que el cuerpo reacciona muy bien y te tiene metida en vereda y lo mejor es que hace muy apetecible una pechuguita de pollo a la plancha o un pescadito o una tortillita, vamos lo ves como el mejor manjar del planeta jajaja.

Ya mismo podré pasar a fase 2a, queda poco y ahí ya me compraré mis mejillones para hacerlos al vapor, pescados para la plancha y pollo y esas cosas para variar un poco y darme más vidilla aunque la verdad es que lo llevo fenomenal y no me está costando tanto como me parecía cuando leia sobre esta dieta antes de empezar y es que la cetosis es una gran aliada, no pasas hambre ni ansiedad y a las personas golosas como yo nos salva la vida porque hay cosas de chocolate realmente deliciosas que hace que no eches de menos nada de nada comerte un dulce.

Sigo fuerte y con ganas, un besazo y gracias por leerme






sábado, 24 de agosto de 2013

DÍA 19 FASE 1

Un día más, una nueva ilusión y es que cada mañana me levanto deseosa por pesarme y ver si he bajado algo.
Todo el mundo recomienda pesarse una vez por semana y realmente es lo que sirve como referencia porque el cuerpo sube y baja cada día y realmente no es dato fiable hasta pasar mínimo una semanita pero yo aunque mi referencia semanal son los lunes, me gusta pesarme cada día y ver como reacciona mi cuerpo.
Ayer tuve una buena bajada, -600 gr y hoy -200 gr y todo me parece bien porque lo positivo es que siempre que me peso peso menos que el día anterior, no subo ni un gramo y eso me hace estar muy feliz, cada día que pasa rozo más el objetivo y me animo a mi misma para no decaer.

Hoy peso 112, 5 kg así que ya llevo perdidos 11,7 kilazos

En la farmacia donde compré cositas para complementar con los batidos me hacen un seguimiento y me dan consejos y me han dicho que en fase 1 debo estar 5 semanas así que si todo va bien, el 9 de septiembre pasaré a fase 2a y podré tener una comida con carne, pescado, marisco o huevo.

Los complementos minerales al principio no pensaba tomarlos porque mi médico de la SS.SS decía que con un multivitamínico era más que suficiente pero no, es un error porque cuando llevas unos días a dieta, al menos en mi caso, aunque me encuentro perfectamente, empecé a notar debilidad en las piernas así que empecé con el potasio y el calcio y solucionado, me encuentro de maravilla.
Me han recomendado en la farmacia que tome los suplementos, son dosis preventivas así que yo los tomo.
Actualmente estoy tomando:
-pharmaton vit and care 1 comprimido
-Mastical D 1 pastilla
-potasión 600 2 cápsulas (en dos tomas diferentes)
 y el lunes compraré el Magnesio que es lo que me falta para completar los suplementos y no tener carencias.
Es importante no mezclar el calcio con ningún otro suplemento ni medicación. Yo siempre tomo cada cosa por separado y tras las comidas.

Mi menú de hoy:
-batido de cacao y avellanas scitec
-ensalada y flan de chocolate proteico (buenísimo)
-barrita de chocolate negro proteica
-pimientos verdes y champiñones a la plancha + flan chocolate
-galletas de almendra proteicas

Como veis hoy tengo el día con ganas de sabores dulces y sienta de maravilla poder recurrir a cosas agradables al paladar y sin saltarte la dieta.

Saludos












viernes, 23 de agosto de 2013

RESUMEN SEMANA 2

La segunda semana como era de esperar, la bajada de peso se ha reducido pero aun así con muy buenos resultados.
Combino mis batidos scitec con otros productos proteinados que compré en una farmacia y me va genial, no paso hambre, ni ansiedad, ni echo nada de menos, bueno si, echo de menos la fruta pero resisto porque los resultados son estupendos y merece la pena el esfuerzo.

En mi segunda semana he perdido -1,6 kg que sumados a la primera pues ya son -4,9 más lo que ya había perdido antes pues son ya -10,6 kg así que feliz y motivada para seguir luchando.
Esta dieta funciona y además me hace estar contenta, de buen humor y con ganas de seguir.

Es cierto que comer a diario verduras y batidos o preparaciones proteinadas puede llegar a cansar pero lo llevo bien y se que serán unos meses de esfuerzo pero merecerán la pena si llego a mi objetivo y ya la merece porque casi 11 kilos menos ya es un gran logro
saludos

RESUMEN SEMANA 1

Hola
Hace días que no escribo pero es que tuve una contractura cervical y la verdad es que con esos dolores pocas ganas de escribir tenía, haré un resumen de este tiempo, primero este post con los resultados de la primera semana y luego otro con los de la segunda.
Estoy muy contenta, lo llevo muy bien y estoy teniendo resultados estupendos.
Empecé el lunes 5 agosto y valorando los resultados semanales, el lunes 12 de agosto que cumplía la semana pesaba 115,2 kg, es decir:
Pérdida de la semana 1: -3,3 kg
Creo que está genial y más teniendo en cuenta que me vino la regla el sábado, en la misma semana de inicio.
El progreso de pérdida ha sido:
L- -0,700
M- -0,600
X- -0,600
J- -0
V- -1000
S- -0,300 (regla)
D- -0,100

TOTAL: -3,300 KG

Nada de ansiedad, nada de hambre, solo un poco de mareo cuando me vino la regla pero por lo demás perfecta y con resultados

viernes, 9 de agosto de 2013

DÍA 4 FASE 1

Ayer fué mi cuarto día de dieta y de maravilla, cada día que pasa lo llevo mejor, la cetosis hace su trabajo y no paso nada de hambre pero lo que si que es cierto es que al tomar solo batidos se echa de menos los sólidos
Me pesé esta mañana para valorar el cuarto día y peso igual que el tercero así que en estos cuatro días he perdido 1,9 kg que lo veo fenomenal
Esta mañana me ha llegado un pedido que hice a una parafarmacia de productos proteinados ya preparados y algunos sobres, son iguales a los de pronokal pero mucho más baratos.
Me he comprado postres cremoso, natillas, pan proteinado, picos proteinados,  flan proteinado, snacks proteinados, pasta proteinada y algunas cosas que tienen buena pinta y me servirá para complementar los batidos y hacer la dieta más variada, ya iré contando.

Reporte del día:
5 batidos scitec
-1ensalada de lechuga aliñada en la cena
-crema de verduras con 80 gr de verduras limitadas

saludos¡¡¡

jueves, 8 de agosto de 2013

DÍA 3 FASE 1

Pérdida del día -0,600, en dos días llevo -1,300 kg
Hoy he notado muchísimo el cambio, esta mañana cuando me levanté me hice la tira reactiva de la cetona, las venden en la farmacia y vienen muy bien.
Me hice la prueba y bingo¡¡¡ ya estoy en cetosis y menudo cambio, he pasado el día eufórica, enérgica y sin nada de hambre así que mucho más llevadero aun.
Ojalá perdiera cada día 600-700 gr pero soy consciente de que eso es imposible jaja

Hoy he hecho un pedido a una parafarmacia de productos proteinados aptos para la fase 1, son productos ya preparados sólidos, galletitas, flanes, natillas, cremosos, pan proteinado,  fideos chinos, pasta de proteinas....
Una serie de cosas variadas para complementar los batidos, es decir, para no aburrirme tanto de estar siempre a líquidos. El pedido me llegará el viernes así que ya os contaré que tal.

REPORTE DEL DÍA:

-5 batidos scitec
-ensalada de pimientos asados, lechuga y pepinillos (me gustó ayer tanto que repito) esto en el almuerzo
- crema de pisto de calabacín en la cena

RECETA DEL DÍA

CREMA DE PISTO DE CALABACINES:

Esta tarde me disponía a hacer un pisto de verduras y al final cosas que pasan cuando se cocina que a última hora decidí hacerlo crema y salió tan rica que quiero compartirla por si os sirve que la verdad con las limitaciones de la cebolla, ajos y tomates a veces cuesta un poco cocinar con los sabores de siempre pero siempre se puede hacer recetas ricas.

Como el pisto se convirtió en crema, he decidido llamarle crema de pisto de calabacines

INGREDIENTES:

-9 calabacines (no eran muy grandes) 
-5 pimientos verdes (de los italianos o de freir) 
-2 puerros (180 gr ya limpios) 
-1 berenjena (280gr) 
-3 tomates pequeños (416gr tras pelarlos y sin el tronquito) 
-5cd soperas de aceite de oliva virgen extra 
-sal y pimienta al gusto 
-cebolla y ajo en polvo (muy poquito) 

En total salen 11 raciones para fase 1 (2 cazos de los de apartar sopa) y cada ración contiene 80 gr de verduras limitadas, sacia bastante.

PREPARACIÓN: 

Echamos el aceite, salteamos el puerro, luego añadimos los pimientos (cada ingrediente lo vamos salando) cuando esté pochadito añadimos el tomate, dejamos que se haga un poco y echamos un poco de cebolla en polvo y ajo en polvo 

Una vez que el sofrito está hecho añadimos la berenjena y los calabacines muy picaditos en daditos y removemos todo bien, lo dejamos tapado para que se vayan ablandando y soltando el agua que suelta las verduras.

Destapamos para que vaya evaporando agua y seguimos removiendo. Cuando esté casi hecho le añadimos pimienta negra molida, removemos bien, dejamos que se termine como si fuera un pisto pero con caldito y batimos todo con la batidora hasta que quede homogéneo y sin grumos. 

Para mi gusto ha salido perfecto y como veis son 11 raciones estupendas con 80 gr de verduras limitadas y con menos de media cda de aceite. 

Si os parece mucha cantidad, podéis hacer la mitad y además se puede congelar perfectamente en monodosis porque luego lo descongelas, lo calientas y queda perfecta . (Ya si le añadimos grisines como picatostes o pan redupro en trocitos lo complementamos con una comida o cena completa)

Yo he hecho bastante porque a mi novio le gusta mucho las verduras como a mi y el se comerá la mitad seguro  así que así tengo cremitas para ir comiendo cuando tenga menos tiempo para cocinar y las alterno con ensaladas o champiñones o lo que me apetezca ese día. 

Espero que probéis y que os guste
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DÍA 2 FASE 1

Mi segundo día lo empecé pesándome y tras 1 día de régimen perdí 0,700 kg
Fué mucho llevadero que el primero, noté menos hambre y lo llevé bastante bien y es porque creo que empecé a entrar en cetosis por la tarde, lo noté por el sabor de mi boca, se me vuelve más ácido.

Reporte del segundo día:
-5 tomas de batidos scitec cada 3h
-2 tomas de verduras acompañando el batido del almuerzo y la cena
-1 pastilla de multivitamínico

Las verduras de hoy han sido:
-Ensalada de lechuga con 100 gr de tomate en el almuerzo
-Ensalada de lechuga, pimientos asados y pepinillos en la cena

RECETA DEL DÍA:

Ensalada de pimientos asados:
lechuga picada
1/2 Pimiento asado verde
6-7 pepinillos en vinagre sabor anchoa (los troceas)
Vinagreta: jugo del asado de pimientos, 1/2 cd aceite, 1/2 cd vinagre y sal

Como asar los pimientos:
Es realmente sencillo pero por si nunca habéis asado pimientos en casa lo especifico.
Precalentar el horno a 180º
Se lavan bien los pimientos, se secan y se colocan en la bandeja del horno así tal cual y se meten al horno cuando ya esté calientes, se dejan unos 30 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando porque se queman muy fácil y cuando ya estén arrugaditos y casi tiernos, se sacan del horno, se menten en una olla añadiendo todo el jugo que queda en la bandeja, se tapan y se deja que suden para luego poder pelarlos bien y nada, listo ya solo queda pelarlos, cortarlos y disfrutarlos.

Yo cuando no estaba con esta dieta metía al horno 4 pimientos rojos y 2 verdes pero como ahora los rojos están limitados pues los hago todos verdes que son casi iguales, lo que pasa es que los rojos son más dulzones (por eso los limitan)

Esta ensalada la improvisé ayer y estaba muy buena con el jugo de los pimientos que con el poco vinagre que se puede usar pues al hacer la vinagreta quedó realmente rica
Espero que os guste








martes, 6 de agosto de 2013

DÍA 1 FASE 1

Hola, hoy ha sido mi primer día de la vuelta al redil y quiero expresar como lo ha pasado y como me he sentido.
Se puede decir que a pesar de que esto es raro en mi, he sentido hambre, he tenido varios momentos del día que las tripas me rugían pero lo cierto es que casi coincidía con el momento en que me tocaba el batido así que tampoco ha sido tan grave.
Yo por la mañana no soy de desayunar y me cuesta comer así que mi primera toma la hice a la 13, me tomé mi primer batido y sobre las 14 me bajé a la piscina a nadar para hacer un poco de deporte, bañarme y tomar el sol un poco.
Sobre las 16 subí y hice mi segunda comida, me comí una ensalada de lechuga sola aliñada, un batido y mis vitaminas y agua, mucha agua
A las 3 horas me tomé otro batido (hay que comer cada 3h como norma recomendada) un poco más tarde me moría de hambre y me comí 5 pepinillos en vinagre y a las 3 siguientes me comí otra ensalada de solo lechuga aliñada y un batido.
Y bueno, aun me queda el 5º batido que me lo tomaré antes de acostarme.

Al distribuir las tomas cada 3h se calma bien el hambre y hay que decir que es normal sentir hambre los 3 primeros días o hasta que se entra en cetosis así que no queda otra que tener paciencia
En resumen, primer dia superado y llevado bien.
Resumen del reporte del día
13.00 batido
16.00 batido y lechuga aliñada+ vitaminas
19.30 batido
21.00 5 pepinillos
22.40 batido y lechuga aliñada
13.30 o asi me tomaré el último batido

domingo, 4 de agosto de 2013

DÍA 0 DE LA DIETA

Hola, hoy es mi último día para mentalizarme, se puede decir que me quedan horas porque mañana empiezo la dieta.
Mentalizada ya estoy y además tengo muchas ganas de comenzar.
El 25 de marzo fué cuando me pesé después de mucho tiempo con la venda puesta y pesaba 124,2 kg para un cuerpo de 1,70, me puse a dieta de contar calorias y perdí en un mes 3,7 kg, luego pasé a pronokal económico y perdí en otro mes 6 kilos más.
Mis resultados no fueron muy buenos porque no lo hice del todo bien, hice adaptaciones que no debería haber hecho así que esta vez lo haré todo al pié de la letra.
Ahora mismo rondo los 117 kilos, mañana me pesaré oficialmente para saber con el peso que inicio y escribiré a diario en el blog para contar como me ha ido el día, me lo tomo como un compromiso personal, un lugar donde expresarme libremente y si además con esto puedo ayudar a alguien que siga esta dieta pues mucho mejor.
Mañana empezaré la Fase 1 de pronokal. Seguiré su método al pié de la letra pero usando una proteina de deportistas, en mi caso esta:



Hay muchas proteinas de este estilo que servirían igual, simplemente hay que elegir una que encaje con los valores de los sobres pronokal y si es posible que sea de calidad y según mi novio que entiende un poco del tema, esta es perfecta en todos los sentidos así que me decidí a comprarla y para que saliera más económico
elegí el cubo de 5 kg.
Es una proteína que además de que se disuelve genial con el batidor manual (algo como este pero el mio tampoco es de la marca pronokal)


Pues además de que no se hacen grumos ni nada parecido, de sabor es excelente, está buenísma y eso quieras o no ayuda mucho.
Yo he probado de una muestra una que es de sabor fresa y chocolate blanco y es espectacular, sabe como los batidos de fresa puleva o como un frigopié ummm y el cubo de 5kg que compré lo elegí de chocolate y avellanas y sabe como a huevo kinder, muy rico también.
Pues nada, mañana comienza mi nueva vida, me inicio con la fase 1:




Publico las hojitas con la información porque yo misma la encontré en internet en el facebook de pronokal y supongo que no hay mayor problema.

El tema de los suplementos si que hay que tenerlo muy claro porque son muchas pastillas con minerales y hay que tener cuidado que eso no se puede tomar a la ligera ni mezclar unas pastillas con otras, es peligroso así que lo mejor es que tu médico te diga lo que necesitas con las analíticas por delante.
En mi caso, mi médica me dijo que con un complejo vitamínico que no llevara excitantes sería suficiente, es decir, supradym o pharmaton, uno al día y listo, al menos en mi caso es lo que voy a tomar
Con lo cual mi plan en fase 1 será el siguiente:

Desayuno: 1 batido de proteinas de 22,5 gr de polvo de proteinas scitec con agua
M.Mañana: 1 batido de proteinas de 22,5 gr de polvo de proteinas scitec con agua
Almuerzo: 1 batido de proteinas de 22,5 gr de polvo de proteinas scitec con agua + verduras+ 1 pastilla de pharmaton vit and care
Merienda: 1 batido de proteinas de 22,5 gr de polvo de proteinas scitec con agua
Cena: 1 batido de proteinas de 22,5 gr de polvo de proteinas scitec con agua+ verduras

Las verduras han de tomarse con el almuerzo y la cena y teniendo en cuenta que solo permiten ciertas verduras, existen dos grupos que vienen reflejados en la hojita, el grupo A es libre y del B estamos limitados a 100gr día máximo así que hay que tenerlo en cuenta.
También es muy importante saber que hay que consumir obligatoriamente una cda de aceite de oliva virgen extra al día, es el aceite permitido máximo y además de obligatorio consumo.

Lo que no viene en la hoja no se puede tomar así que es simple, hay que ceñirse y punto.

Y muy importante para ayudar al organismo es beber un mínimo de 2,5 l de agua al día aparte de la que usemos en batidos o infusiones. En esta dieta el agua es fundamental para depurar, no es un capricho es porque el cuerpo en un estado cetónico (cuando dejamos de comer hidratos el cuerpo entra en este estado para obtener energía de las grasas) hay que ayudar a eliminar estas sustancias por la orina así que a beber
Pues nada, ya me despido hasta mañana que será mi día 1, me pesaré los lunes oficialmente para llevar el control semanal pero conociéndome lo haré a diario porque me ayuda bastante hacerlo así
saludos y buenas noches














El comienzo del método.....

Tengo un problema de obesidad mórbida y llevo ya demasiado tiempo resignada a mi cuerpo, a mis kilos de más, sin rumbo y sin ponerle un remedio para parar el bucle en el que me encuentro.
Un día decidí que no podía seguir así y me puse a leer por internet sobre dietas, métodos y demás opciones. Se que quizás buscar por internet no es la forma más adecuada para perder peso ni la más recomendable pero en mis 36 años de vida he pasado ya por muchas dietas, por endocrinos, por gimnasios y todo lo habido y por haber y se puede decir que ya soy toda una experta en la materia teórica pero lo que es la práctica me falla porque aquí me encuentro con mi gran mochila a cuestas.
Quizás somos muchas las personas que conocemos la teoría, que sabemos lo que hay que hacer, que lo intentamos pero que no conseguimos llegar al objetivo final y esto se convierte en una auténtica tortura.
En mi caso, cuando me decidí a ponerle remedio el desastre era tan grande que con una dieta de endocrino estoy segura que no lo lograría porque me sobraban 54,2 kg y que queréis que os diga pero perder ese peso con la dieta de toda la vida me podría llevar años y seguro que antes me frustraría y lo dejaría.
Decidí hacer una dieta sana, comer de todo pero contar las calorías y hacerlo de la forma más sana posible y bueno, algo perdía pero a paso de tortuga.
El caso es que leyendo foros de adelgazar di con la dieta pronokal, leí un diario de una chica que perdió 50 kilos con la dieta y en un tiempo record, vamos yo no daba crédito a lo que leía pero en todos los sentidos porque esta dieta es súper dura pero muy eficaz y con resultados mucho más rápidos que una dieta tradicional pero claro, toda recompensa requiere un gran sacrificio.
La dieta pronokal se hace bajo supervisión médica porque es bastante extrema con lo cual antes de empezarla es necesario hacerse analíticas y que un médico te vaya controlando para que no haya riesgos.
El mayor impedimento para hacer esta dieta es su elevado coste ya que venden los productos en exclusiva bajo prescripción médica y a precios astronómicos. Es comida en sobres, proteinas en polvo con sabores, comida disfrazada hipocalórica vamos.
En mi caso, como no me puedo permitir hacer la dieta con sus productos, me puse a investigar, encontré todas las fases por internet, todos los pasos que hay que seguir, la composición nutricional de los sobres y con esa composición busqué una proteina en polvo de deportista que se adecuase y BINGO¡¡¡ encontré una que era un calco, vamos los mismos valores nutricionales con lo cual igualmente válidos para seguir el método y un millón de veces más barato.
Quizás lo más complicado de seguir la dieta con batidos de proteinas es que no hay tanta variedad de sabores como en pronokal pero por lo que he leido, muchas chicas que siguen pronokal con sus productos, al final se limitan a 2-3 productos porque los demás no les gustan así que al final viene a ser casi lo mismo.
Pronokal vende sus sobres a 21€ creo y vienen para 7 comidas, es decir que sale la comida a 3€ y teniendo en cuenta que la primera fase son 5 al día, te cuesta el día 15€ que si lo multiplicamos por un mes pues son 450€ al mes y mis proteinas cuestan 105€ 5 kilos que eso me da para 45 días de dieta, es decir me sale la comida a 0,46, con lo cual el día a 2,3€, lo que supone un ahorro de 12,7€/día, con lo cual al mes nos ahorramos 381€

Resumiendo:
-1 mes de dieta fase1 con productos pronokal: 450€ mínimo (si escoges productos mas especiales son más caros)
-1 mes con proteinas en polvo tipo deportistas con el mismo valor nutricional: 69€

Está claro que las marcas se pagan y en este caso con creces porque tienen muy perfeccionados los sabores y el marketing y bueno, no deja de ser un negocio, claro está pero no es la única opción y en mi caso como no puedo pagar sus productos más sus consultas médicas, suplementos y demás historias pues me lo he montado de esta forma y os iré contando que tal me funciona el método.

*No quiero con esto que se entienda que recomiendo seguir el método porque cada uno debe ser responsable con sus decisiones, acudir al médico, informarse bien, conocer como funciona y saber si es una opción válida para su cuerpo.
En mi caso, antes de empezar me informé a fondo, fuí al médico y me aseguré de que podía ponerme a ello
Continuará.....