martes, 27 de agosto de 2013

Resumen semana 3

Hola hola¡¡¡
Ayer cumplí mi tercera semana y es una gozada los resultados, podría ser más pero a mi me basta y me sobra, con 1,5 a la semana me conformo y esta semana he perdido -1,7 kilos que sumados a las otras dos pues ya son -6,6 kilos
Osea que ya llevo -12,3 kilos desde que empecé, ayer pesaba 111,9 y cada día veo más cerca deshacerme de las 3 cifras, el día que llegue ese momento seré muy feliz, me sentiré muy aliviada y podré usar mis steps que tengo en casa y no admite más de 100 kilos.
Y saber que me los compré cuando pesaba 80 para bajar esos 5-10 kilos que me sobraban.....
En fin, estoy contenta, en el buen camino, sin desviarme y obteniendo resultados.

De vez en cuando meto alguna proteina natural y no afecta para nada, lo hago ocasionalmente cuando me siento apática con lo mismo cada día y parece una tontería pero anima mucho y no ofecta a los resultados porque no deja de ser proteina y más natural que un sobre que contiene hidratos aunque sean mínimos.
Ya sabéis lo que pienso, para mi que la fase 1 es puro afán recaudatorio pero si que es verdad que el cuerpo reacciona muy bien y te tiene metida en vereda y lo mejor es que hace muy apetecible una pechuguita de pollo a la plancha o un pescadito o una tortillita, vamos lo ves como el mejor manjar del planeta jajaja.

Ya mismo podré pasar a fase 2a, queda poco y ahí ya me compraré mis mejillones para hacerlos al vapor, pescados para la plancha y pollo y esas cosas para variar un poco y darme más vidilla aunque la verdad es que lo llevo fenomenal y no me está costando tanto como me parecía cuando leia sobre esta dieta antes de empezar y es que la cetosis es una gran aliada, no pasas hambre ni ansiedad y a las personas golosas como yo nos salva la vida porque hay cosas de chocolate realmente deliciosas que hace que no eches de menos nada de nada comerte un dulce.

Sigo fuerte y con ganas, un besazo y gracias por leerme






sábado, 24 de agosto de 2013

DÍA 19 FASE 1

Un día más, una nueva ilusión y es que cada mañana me levanto deseosa por pesarme y ver si he bajado algo.
Todo el mundo recomienda pesarse una vez por semana y realmente es lo que sirve como referencia porque el cuerpo sube y baja cada día y realmente no es dato fiable hasta pasar mínimo una semanita pero yo aunque mi referencia semanal son los lunes, me gusta pesarme cada día y ver como reacciona mi cuerpo.
Ayer tuve una buena bajada, -600 gr y hoy -200 gr y todo me parece bien porque lo positivo es que siempre que me peso peso menos que el día anterior, no subo ni un gramo y eso me hace estar muy feliz, cada día que pasa rozo más el objetivo y me animo a mi misma para no decaer.

Hoy peso 112, 5 kg así que ya llevo perdidos 11,7 kilazos

En la farmacia donde compré cositas para complementar con los batidos me hacen un seguimiento y me dan consejos y me han dicho que en fase 1 debo estar 5 semanas así que si todo va bien, el 9 de septiembre pasaré a fase 2a y podré tener una comida con carne, pescado, marisco o huevo.

Los complementos minerales al principio no pensaba tomarlos porque mi médico de la SS.SS decía que con un multivitamínico era más que suficiente pero no, es un error porque cuando llevas unos días a dieta, al menos en mi caso, aunque me encuentro perfectamente, empecé a notar debilidad en las piernas así que empecé con el potasio y el calcio y solucionado, me encuentro de maravilla.
Me han recomendado en la farmacia que tome los suplementos, son dosis preventivas así que yo los tomo.
Actualmente estoy tomando:
-pharmaton vit and care 1 comprimido
-Mastical D 1 pastilla
-potasión 600 2 cápsulas (en dos tomas diferentes)
 y el lunes compraré el Magnesio que es lo que me falta para completar los suplementos y no tener carencias.
Es importante no mezclar el calcio con ningún otro suplemento ni medicación. Yo siempre tomo cada cosa por separado y tras las comidas.

Mi menú de hoy:
-batido de cacao y avellanas scitec
-ensalada y flan de chocolate proteico (buenísimo)
-barrita de chocolate negro proteica
-pimientos verdes y champiñones a la plancha + flan chocolate
-galletas de almendra proteicas

Como veis hoy tengo el día con ganas de sabores dulces y sienta de maravilla poder recurrir a cosas agradables al paladar y sin saltarte la dieta.

Saludos












viernes, 23 de agosto de 2013

RESUMEN SEMANA 2

La segunda semana como era de esperar, la bajada de peso se ha reducido pero aun así con muy buenos resultados.
Combino mis batidos scitec con otros productos proteinados que compré en una farmacia y me va genial, no paso hambre, ni ansiedad, ni echo nada de menos, bueno si, echo de menos la fruta pero resisto porque los resultados son estupendos y merece la pena el esfuerzo.

En mi segunda semana he perdido -1,6 kg que sumados a la primera pues ya son -4,9 más lo que ya había perdido antes pues son ya -10,6 kg así que feliz y motivada para seguir luchando.
Esta dieta funciona y además me hace estar contenta, de buen humor y con ganas de seguir.

Es cierto que comer a diario verduras y batidos o preparaciones proteinadas puede llegar a cansar pero lo llevo bien y se que serán unos meses de esfuerzo pero merecerán la pena si llego a mi objetivo y ya la merece porque casi 11 kilos menos ya es un gran logro
saludos

RESUMEN SEMANA 1

Hola
Hace días que no escribo pero es que tuve una contractura cervical y la verdad es que con esos dolores pocas ganas de escribir tenía, haré un resumen de este tiempo, primero este post con los resultados de la primera semana y luego otro con los de la segunda.
Estoy muy contenta, lo llevo muy bien y estoy teniendo resultados estupendos.
Empecé el lunes 5 agosto y valorando los resultados semanales, el lunes 12 de agosto que cumplía la semana pesaba 115,2 kg, es decir:
Pérdida de la semana 1: -3,3 kg
Creo que está genial y más teniendo en cuenta que me vino la regla el sábado, en la misma semana de inicio.
El progreso de pérdida ha sido:
L- -0,700
M- -0,600
X- -0,600
J- -0
V- -1000
S- -0,300 (regla)
D- -0,100

TOTAL: -3,300 KG

Nada de ansiedad, nada de hambre, solo un poco de mareo cuando me vino la regla pero por lo demás perfecta y con resultados

viernes, 9 de agosto de 2013

DÍA 4 FASE 1

Ayer fué mi cuarto día de dieta y de maravilla, cada día que pasa lo llevo mejor, la cetosis hace su trabajo y no paso nada de hambre pero lo que si que es cierto es que al tomar solo batidos se echa de menos los sólidos
Me pesé esta mañana para valorar el cuarto día y peso igual que el tercero así que en estos cuatro días he perdido 1,9 kg que lo veo fenomenal
Esta mañana me ha llegado un pedido que hice a una parafarmacia de productos proteinados ya preparados y algunos sobres, son iguales a los de pronokal pero mucho más baratos.
Me he comprado postres cremoso, natillas, pan proteinado, picos proteinados,  flan proteinado, snacks proteinados, pasta proteinada y algunas cosas que tienen buena pinta y me servirá para complementar los batidos y hacer la dieta más variada, ya iré contando.

Reporte del día:
5 batidos scitec
-1ensalada de lechuga aliñada en la cena
-crema de verduras con 80 gr de verduras limitadas

saludos¡¡¡

jueves, 8 de agosto de 2013

DÍA 3 FASE 1

Pérdida del día -0,600, en dos días llevo -1,300 kg
Hoy he notado muchísimo el cambio, esta mañana cuando me levanté me hice la tira reactiva de la cetona, las venden en la farmacia y vienen muy bien.
Me hice la prueba y bingo¡¡¡ ya estoy en cetosis y menudo cambio, he pasado el día eufórica, enérgica y sin nada de hambre así que mucho más llevadero aun.
Ojalá perdiera cada día 600-700 gr pero soy consciente de que eso es imposible jaja

Hoy he hecho un pedido a una parafarmacia de productos proteinados aptos para la fase 1, son productos ya preparados sólidos, galletitas, flanes, natillas, cremosos, pan proteinado,  fideos chinos, pasta de proteinas....
Una serie de cosas variadas para complementar los batidos, es decir, para no aburrirme tanto de estar siempre a líquidos. El pedido me llegará el viernes así que ya os contaré que tal.

REPORTE DEL DÍA:

-5 batidos scitec
-ensalada de pimientos asados, lechuga y pepinillos (me gustó ayer tanto que repito) esto en el almuerzo
- crema de pisto de calabacín en la cena

RECETA DEL DÍA

CREMA DE PISTO DE CALABACINES:

Esta tarde me disponía a hacer un pisto de verduras y al final cosas que pasan cuando se cocina que a última hora decidí hacerlo crema y salió tan rica que quiero compartirla por si os sirve que la verdad con las limitaciones de la cebolla, ajos y tomates a veces cuesta un poco cocinar con los sabores de siempre pero siempre se puede hacer recetas ricas.

Como el pisto se convirtió en crema, he decidido llamarle crema de pisto de calabacines

INGREDIENTES:

-9 calabacines (no eran muy grandes) 
-5 pimientos verdes (de los italianos o de freir) 
-2 puerros (180 gr ya limpios) 
-1 berenjena (280gr) 
-3 tomates pequeños (416gr tras pelarlos y sin el tronquito) 
-5cd soperas de aceite de oliva virgen extra 
-sal y pimienta al gusto 
-cebolla y ajo en polvo (muy poquito) 

En total salen 11 raciones para fase 1 (2 cazos de los de apartar sopa) y cada ración contiene 80 gr de verduras limitadas, sacia bastante.

PREPARACIÓN: 

Echamos el aceite, salteamos el puerro, luego añadimos los pimientos (cada ingrediente lo vamos salando) cuando esté pochadito añadimos el tomate, dejamos que se haga un poco y echamos un poco de cebolla en polvo y ajo en polvo 

Una vez que el sofrito está hecho añadimos la berenjena y los calabacines muy picaditos en daditos y removemos todo bien, lo dejamos tapado para que se vayan ablandando y soltando el agua que suelta las verduras.

Destapamos para que vaya evaporando agua y seguimos removiendo. Cuando esté casi hecho le añadimos pimienta negra molida, removemos bien, dejamos que se termine como si fuera un pisto pero con caldito y batimos todo con la batidora hasta que quede homogéneo y sin grumos. 

Para mi gusto ha salido perfecto y como veis son 11 raciones estupendas con 80 gr de verduras limitadas y con menos de media cda de aceite. 

Si os parece mucha cantidad, podéis hacer la mitad y además se puede congelar perfectamente en monodosis porque luego lo descongelas, lo calientas y queda perfecta . (Ya si le añadimos grisines como picatostes o pan redupro en trocitos lo complementamos con una comida o cena completa)

Yo he hecho bastante porque a mi novio le gusta mucho las verduras como a mi y el se comerá la mitad seguro  así que así tengo cremitas para ir comiendo cuando tenga menos tiempo para cocinar y las alterno con ensaladas o champiñones o lo que me apetezca ese día. 

Espero que probéis y que os guste
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DÍA 2 FASE 1

Mi segundo día lo empecé pesándome y tras 1 día de régimen perdí 0,700 kg
Fué mucho llevadero que el primero, noté menos hambre y lo llevé bastante bien y es porque creo que empecé a entrar en cetosis por la tarde, lo noté por el sabor de mi boca, se me vuelve más ácido.

Reporte del segundo día:
-5 tomas de batidos scitec cada 3h
-2 tomas de verduras acompañando el batido del almuerzo y la cena
-1 pastilla de multivitamínico

Las verduras de hoy han sido:
-Ensalada de lechuga con 100 gr de tomate en el almuerzo
-Ensalada de lechuga, pimientos asados y pepinillos en la cena

RECETA DEL DÍA:

Ensalada de pimientos asados:
lechuga picada
1/2 Pimiento asado verde
6-7 pepinillos en vinagre sabor anchoa (los troceas)
Vinagreta: jugo del asado de pimientos, 1/2 cd aceite, 1/2 cd vinagre y sal

Como asar los pimientos:
Es realmente sencillo pero por si nunca habéis asado pimientos en casa lo especifico.
Precalentar el horno a 180º
Se lavan bien los pimientos, se secan y se colocan en la bandeja del horno así tal cual y se meten al horno cuando ya esté calientes, se dejan unos 30 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando porque se queman muy fácil y cuando ya estén arrugaditos y casi tiernos, se sacan del horno, se menten en una olla añadiendo todo el jugo que queda en la bandeja, se tapan y se deja que suden para luego poder pelarlos bien y nada, listo ya solo queda pelarlos, cortarlos y disfrutarlos.

Yo cuando no estaba con esta dieta metía al horno 4 pimientos rojos y 2 verdes pero como ahora los rojos están limitados pues los hago todos verdes que son casi iguales, lo que pasa es que los rojos son más dulzones (por eso los limitan)

Esta ensalada la improvisé ayer y estaba muy buena con el jugo de los pimientos que con el poco vinagre que se puede usar pues al hacer la vinagreta quedó realmente rica
Espero que os guste